「昆虫食」の記事一覧

【コオロギ食】柿の種チョコ風コオロギチョコ～醤油とチョコで甘じょっぱいコオロギお菓子～
どうも、たかしです。 バレンタイン、終わりましたね。 皆さんは女の子からチョコはもらいましたか？　僕…
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【コオロギ食】コオロギおでん～コオロギ団子を添えて～
どうもたかしです。 先日ご紹介させていただいたコオロギ料理「お餅チーズ入りじゃがコオロギガレット」が…
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【コオロギ食】新春！　コオロギお餅料理「お餅チーズ入りじゃがコオロギガレット」
どうも、たかしです。 新春と言えばお餅ですよね！　みなさんはもうお餅料理は食べましたでしょうか？ お…
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【コオロギ食】コオロギでお手軽お酒のおつまみ！　「コオロギ唐揚げ」
どうも、たかしです。 気が付いたらもうすっかり年末ですね。結局土地を手に入れることができないまま年が…
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【コオロギ食】　天下一品風！　コオロギペースト醤油ラーメン
どうも、たかしです。 今回は久しぶりにコオロギパウダーを使った料理をご紹介していきます。 その名も「…
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【検証・コオロギ食】　軟水・硬水・超硬水でコオロギの出汁比べをしてみた（後編）
どうも、たかしです。 今回の記事は前回記事の続きになっています。まだご覧になっていない方はぜひこちら…
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【検証・コオロギ食】　軟水・硬水・超硬水でコオロギの出汁比べをしてみた（前編）
どうも、たかしです。 みなさんは普段料理に使っている水の硬度を意識したことはありますか？　僕はありま…
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【コオロギ食】自家製コオロギパウダーで「コオロギせんべい」を作って食べる
どうも、たかしです。 わが家では現在、小屋暮らしを始めた際の販売用にコオロギを大量繁殖させています。…
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【コオロギ食】秋の味覚！　なめことサツマイモのコオロギ汁
どうも、たかしです。 今回はずいぶん久しぶりのコオロギ食企画になります。 何だか最近色々な方から差し…
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【検証】コオロギ煮干しVSカタクチイワシ煮干し（先輩からの差し入れシリーズ）
どうも、たかしです。 ある日突然学生時代の先輩からもたらされた謎の小包の中には、当ブログに必要な要素…
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