「野食」の記事一覧

土地に生えている女竹のタケノコを伐採がてら食べてみる
どうも、たかしです。 6月に入って、気温はドンドン上がりジメジメした日も増えて、嫌が応にも夏が近づい…
  • 野食
庭に侵入してきたクズの新芽を天ぷらにして食べる～シカを中心とした山奥集落の生態系を感じる～
どうも、たかしです。 先日とうとう念願だった空き家の風呂場改造計画もようやく一区切りつき、ちょっと一…
  • 野食
YOUTUBE動画「おニューの薪割り装備で倒木を薪にしまくる小屋暮らし弱者男性」を投稿しました
YOUTUBE動画を投稿しました。 https://www.youtube.com/watch?v=euBb9XacW6A 動画URL：https://youtu.be/e…
  • お知らせ
  • 野食
【コオロギ食】柿の種チョコ風コオロギチョコ～醤油とチョコで甘じょっぱいコオロギお菓子～
どうも、たかしです。 バレンタイン、終わりましたね。 皆さんは女の子からチョコはもらいましたか？　僕…
  • 野食
【野食】飲み切った桑の実酒の桑の実でジャムづくり
どうも、たかしです。 去年の年末に、べスフレ宅で飲んだ半年間漬けこんだ桑の実酒……残念ながら美味しくあ…
  • 野食
【コオロギ食】コオロギおでん～コオロギ団子を添えて～
どうもたかしです。 先日ご紹介させていただいたコオロギ料理「お餅チーズ入りじゃがコオロギガレット」が…
  • 野食
【コオロギ食】新春！　コオロギお餅料理「お餅チーズ入りじゃがコオロギガレット」
どうも、たかしです。 新春と言えばお餅ですよね！　みなさんはもうお餅料理は食べましたでしょうか？ お…
  • 野食
【野食】半年以上浸けて熟成させた桑の実酒をべスフレと飲んだ記録
どうも、たかしです。 皆さん、こちらの記事をご存じでしょうか？ こちらの記事は半年以上前の6月7日、ま…
  • 野食
【コオロギ食】コオロギでお手軽お酒のおつまみ！　「コオロギ唐揚げ」
どうも、たかしです。 気が付いたらもうすっかり年末ですね。結局土地を手に入れることができないまま年が…
  • 野食
【コオロギ食】　天下一品風！　コオロギペースト醤油ラーメン
どうも、たかしです。 今回は久しぶりにコオロギパウダーを使った料理をご紹介していきます。 その名も「…
  • 野食